Kiszonki – marchew i cukinia
Kiszonki – marchew i cukinia Codzienne wzbogacanie naszej flory bakteryjnej jelit (klik) to podstawa utrzymania zdrowia fizycznego i psychicznego w dobrej kondycji. To właśnie te malutkie stworzonka i ich odpowiednia ilość i różnorodność decyduje o tym czy nasze jelita pracują…
Choroba to wołanie o czyjąś uwagę
Choroba to wołanie o czyjąś uwagę Uwarunkowania genetyczne, toksyny, słabej jakości pożywienie i „śmieciowe jedzenie”, niedobory witamin i minerałów, stres, mało snu to litania, którą wymieni Ci dobry lekarz i dietetyk uzasadniając przyczynę Twojej przewlekłej choroby. Przewlekły stan chorobowy, czyli…
Ciasto z truskawkami lub innymi owocami
Sezon truskawek jeszcze trwa, dlatego zaproponuję Wam szybkie i proste w przygotowaniu, ale zdrowe i bezglutenowe ciasto, które idealnie się z nimi komponuje. Smak ciasta wyszedł tak dobry, że na pewno posłuży mi jako baza do innych owoców jak borówki,…
Kuchnia bez chemii
Opisałam już w jaki sposób pozbyłam się chemii w łazience, zatem przyszła kolej na kuchnie. Jak utrzymać czystość w kuchni bez użycia chemicznych środków? To bardzo proste i przy okazji tanie! Znowu ocet (klik), soda, boraks i woda (klik) przychodzą…
Krem z kalafiora z trawą cytrynową
Na początku diety eliminacyjnej (klik) jadłam prawie codziennie kremowe zupy z warzyw, ponieważ wtedy zależało mi na jak największym odciążeniu układu trawiennego, a jednocześnie na lepszym wchłanianiu składników odżywczych. Po dłuższej przerwie od tzw. papek znowu zatęskniłam za tą konsystencją posiłku…
To co Ty jesz?
„To co Ty jesz?” – takie pytanie zawsze pada podczas rozmowy na temat sposobu żywienia, jaki wybrałam, zaraz po tym kiedy wymienię produkty, których nie jem 🙂 . Przez to, że jesteśmy zasypani gotowymi produktami, takimi jak chleb i inne…
Torcik truskawkowy na zimno
Sezon truskawek w pełni, zatem w mojej kuchni popełniłam istne truskawkowe szaleństwo. Efekt wizualny i smakowy jest obłędny!! Tych tortów w bieżącym sezonie zrobię pewnie kilka… Już robię drugi 😛 Przepis wydaje się skomplikowany, ale całość przygotowałam w 1,5 godziny…
Joga – posłuchaj swojego ciała
„Możesz więcej niż podpowiada Ci umysł” – to słowa znanej polskiej trenerki fitness, które długo dźwięczały w mojej głowie. Bardzo lubiłam ten doping podczas domowych treningów, jednak stan mojego zdrowia nie zawsze pozwalał mi na wyciskanie z siebie ostatniej kropli…
Rabarbar – ciasto i powidło
Jedni mówią, że to owoc, inni, że warzywo. Rabarbar jednak jest byliną i należy do warzyw. Kiedy byłam dzieckiem lubiłam go chrupać po tym, jak go wytaplałam w cukrze. Jego kwaśny smak nie wszystkim odpowiada, ale można go sprytnie załagodzić…
Młoda kapusta z botwinką
Wraz z nadejściem wiosny targowe półki uginają się pod ciężarem młodych, świeżych warzyw, a ich smak i wartości odżywcze wynagradzają ubogi w różnorodność warzywną okres zimowy. Przejadły mi się już dynie, marchewki i korzenie pietruszki. Teraz czas na nowalijki 🙂…
Najnowsze komentarze