Kiszone cytryny – bogactwo smaków
Kiszone cytryny Ostatnio w mojej kuchni powstało sporo nowości, a szczególnie tych fermentowanych. Wpadłam w istny szał kiszenia. I tak poprzez warzywa takie jak cukinia, marchew, kalarepa i pomidory doszłam do kiszenia cytryn. Już sama zalewa, która powstała była bardzo…
Czarny bez – syrop z kwiatów bez cukru rafinowanego
Czarny bez – syrop z kwiatów bez cukru rafinowanego Lubię takie niespodzianki jak ta, kiedy znajoma z pracy obdarowuje mnie kwiatami czarnego bzu. W pakiecie dostałam też przepis na syrop z czarnego bzu na wzmocnienie odporności, czyli miksturka w sam…
Muffiny cytrynowe z kaszy jaglanej
Muffiny cytrynowe z kaszy jaglanej Od kilku lat, przed każdymi świętami moja kuchnia zamienia się w laboratorium testowe 🙂 . Metodą prób i błędów staram się zamieniać tradycyjne, lecz niezbyt zdrowe wypieki, w bezpieczne dla moich jelit smakołyki. W ubiegłym…
Wielkanoc bez glutenu, cukru i mleka
Kochani! Przede wszystkim z okazji Świąt Wielkanocnych życzę Wam jak najwięcej radosnych chwil z najbliższymi, ponieważ szczęście lepiej smakuje kiedy się nim dzielimy, ale też spokojnych chwil w towarzystwie samego siebie, bo tylko wtedy możemy się wsłuchać w nasz organizm…
Cytrynowy pudding na mleku kokosowym
Kokos to tak cudowny i wielofunkcyjny owoc, że gdybym miała wybrać pomiędzy nim, a bananem to ciężko byłoby mi stwierdzić, który z nich zajmuje pierwsze miejsce wśród moich ulubionych produktów w kuchni. Kokos daje nam olej kokosowy, mąkę, wiórki, płatki,…
Ciasto cytrynowe
Od kiedy wprowadziłam do swojej diety eliminacyjnej mąkę kokosową, piekarnik pracuje na jeszcze większych obrotach 😀 . Przed zmianą swojego żywienia byłam miłośniczką serników. Niestety nabiał (klik) przy chorobach autoimmunologicznych nie jest wskazany. No cóż – zdrowie ważniejsze od dawnych przyzwyczajeń…
Domowy syrop na kaszel
Skąd taki przepis w środku lata? Ponieważ nawet latem można złapać infekcję górnych dróg oddechowych. U mnie przyczyniła się do tego klimatyzacja. Bronię się przed nią rękami i nogami, bo wiem jak źle reaguje na nią mój organizm. Niestety czasami…
Woda – zdrowia doda!
Temat wody to temat rzeka 🙂 . Każdy pewnie już słyszał, że woda ma właściwości nawilżające, oczyszczające, odmładzające, ujędrniające itd. Woda to też m.in. składowa enzymów trawiennych i wielu innych substancji produkowanych przez nasz organizm każdego dnia, a więc jest…
Podziel się swoją energią, aby wesprzeć Zdrową Brzózkę i jej działania, przekazując darowiznę na konto 😉
19 1020 4405 0000 2102 0346 8113
Kamila Bachula – autorka bloga Zdrowa Brzózka
Najnowsze komentarze