dieta eliminacyjna

Pasta warzywna na ciecierzycy

Pasta warzywna na ciecierzycy Od około trzech miesięcy nie jem mięsa. Po prostu odrzuciło mnie. Drażni mnie jego zapach w jakiejkolwiek postaci. Stwierdziłam, że nie będę się ze sobą kłócić i że widocznie przyszedł czas na bezmięsny etap Zdrowej Brzózki….

Ciastka owsiane z marchwią

Ciastka owsiane z marchwią Domowe ciastka kruche to prawdziwy rarytas, a zapach jaki panuje w domu podczas ich pieczenia zmienia nastrój wszystkich domowników, nawet tych najbardziej zaniepokojonych obecną sytuacją w kraju i na świecie. Każdy kto w dzieciństwie smakował domowych…

Gołąbki w sosie pomidorowo- kokosowym

Gołąbki w sosie pomidorowo- kokosowym Gołąbki to tradycyjne danie, które możemy przygotować na wiele sposobów. W liście kapusty zawijamy farsz składający się z mielonego mięsa i kaszy lub ryżu. Możemy je podawać w towarzystwie różnych sosów, a najczęściej jest to…

Lunchbox czyli papu do pracy

Lunchbox czyli papu do pracy Pamiętam te czasy, kiedy chodząc do pracy zabierało się na szybko zrobione kanapki z wędliną, czy serem, albo jakimś słodkim mazidłem. Czasami w ogóle nie chciało się nawet tego przygotować i wtedy ratowała mnie pierwsza…

Ciastka jaglane do chrupania

Zdrowe ciastka do chrupania Chrupanie to czynność dość rzadka na diecie eliminacyjnej. Ciężko jest uzyskać ten efekt w wypiekach bezglutenowych, ale jest to możliwe. Do wypieku tych chrupiących pyszności zainspirowały mnie ciastka kupione w sklepie ze zdrową żywnością, których bazą…

Zdrowy deser mango

Zdrowy deser mango Zdrowa Brzózka kocha rozpieszczać swoje przyjaciółki! A czym oprócz słowa wsparcia, dobrej zabawy i wysłuchaniem rozgadanej kobiecej duszy można jeszcze rozpieścić?? Pysznym, zdrowym deserem oczywiście 🙂 Taki deser oprócz smaku i walorów zdrowotnych musi się pięknie prezentować….

Tarta jaglana bez pieczenia z kremem czekoladowym i owocami

Tarta jaglana bez pieczenia z kremem czekoladowym i owocami Naszło mnie na słodkości, ale nie chciało mi się odpalać piekarnika. Hmm… jakaś tarta bez pieczenia z owockami chodzi mi po głowie. Kukam w internet za pomysłem na spód, ale wszystkie…

Warzywne sticksy z sosami na imprezkę

Warzywne sticksy z sosami na imprezkę Spotkania z przyjaciółmi to dla mnie bardzo ważne wydarzenia. Jestem wdzięczna za to jacy ludzie mnie otaczają 🙂 . Aby okazać swoją wdzięczność, wykazuję się w kuchni i przygotowuję na nasze spotkania zdrowe przekąski….

Zdrowa pizza na gryczanym spodzie

Bezglutenowa pizza na gryczanym spodzie Sylwester 2018/ 2019 był wyjątkowy, bo spędziłam go w towarzystwie tylko jednego człowieka, ale najbliższego mego sercu! Razem z mężem zrobiliśmy sobie sylwestrową randkę. Najpierw teatr, a potem wspólne pichcenie. Naszło nas na pizzę! Bezglutenowa…

Alpy, Dolomity, Chorwacja 2018 – moto trip Zdrowej Brzózki – część 2

Alpy, Dolomity, Chorwacja 2018 – moto trip Zdrowej Brzózki – część 2 Druga część relacji z wyprawy motocyklowej Zdrowej Brzózki. Zostało jeszcze 7 wspomnień do opisania. Zdjęcia, filmy i tekst. Zapraszam!