śniadanie

Pasty warzywne na czerwonej soczewicy

Pasty warzywne to świetna alternatywa do pieczywa. Są też zdrowym dodatkiem do przeróżnych chrupkich przekąsek lub pieczonych ziemniaków zamiast ciężkich sosów i dipów. Takie pasty możemy kupić gotowe w sklepie, ale ich wykonanie jest całkiem proste i dość szybkie. A…

Zdrowe hamburgery gryczane z mięsem

Zdrowe hamburgery gryczane z mięsem Ach te zachcianki 😉 Ale nie mowa o moich zachciankach, a mojego męża: „Oj zjadłbym hamburgera Kamcia!”. Mówisz i masz Kochanie! Następnego dnia mózgownica uruchomiona i przepis wymyślony pod moją dietę eliminacyjną. Zdrowe hamburgery gryczane…

Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami

Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami Szukając mocno odżywczych posiłków po ostrym rzucie CU (klik), z którym dogaduję się od jakiegoś czasu, padło na smakowe pasty z nasion. Pasta ze słonecznika jest bardzo prosta do wykonania, smakuje wybornie i możemy…

Naleśniki z kaszy gryczanej – zdrowe, bezglutenowe

Naleśniki z kaszy gryczanej Piekąc chleb z kaszy gryczanej co tydzień, raz dwa możemy przygotować szybkie naleśniki gryczane. Inspiracją do ich wykonania jest książka Smakoterapia. Oj sporo dzieje się w mojej kuchni od kiedy książka zawitała w moich progach. W…

Majonez na kaszy jaglanej

Majonez na kaszy jaglanej To jest moje ostatnie największe odkrycie kulinarne! Dzięki sprezentowanej książce „Smakoterapia”, kasza jaglana coraz częściej gra pierwsze skrzypce w mojej kuchni. Oj sporo można z niej upichcić, ale żeby robić z niej majonez?? Okazuje się, że…

Omlet chia z truskawkami

Omlet chia z truskawkami Omlet chia z truskawkami to kolejny spontaniczny przepis na zdrowe, pełnowartościowe śniadanie na słodko. Po całodniowym poście poprzedniego dnia wstałam z wilczym apetytem. Chciałam sobie dogodzić zdrowym śniadaniem i pomyślałam – omlet! Ale nie taki zwyczajny…

Sałatka ziemniaczana na lepszą pracę jelit

Sałatka ziemniaczana na lepszą pracę jelit Przygotowując swoje posiłki staram się, by były nie tylko smaczne, ale i uzdrawiające dla moich jelit (klik) i ich flory bakteryjnej (klik). To podstawa zdrowia całego organizmu, o czym zdążyłam się już przekonać na…

Sałatka brokułowa z jajem

To jedna z moich niezawodnych, szybkich sałatek. Idealna kiedy nie masz czasu, a chcesz przygotować coś swojego na wieczór dla gości, albo kiedy najdzie cię ochota na ciekawszą kolację niż zwykle 😉 . Trzy główne składniki czyli brokuły, pomidorki i…

Chia i goja – odżywczy duet

Chia i goja to doskonały duet odżywczych składników, a połączone z mlekiem kokosowym i dojrzałym owocem kiwi dają nam przepyszne i mega zdrowe danie. Powstały pudding polecam na deser, ale jest to też świetna opcja na pożywne, lekkie śniadanie. To…

Pasztet na zielono

Warzywny pasztet z pieczoną papryką na kaszy gryczanej bardzo miło mnie zaskoczył i smakowo i swoją konsystencją. Postanowiłam wykorzystać bazę składnikową do przygotowania kolejnej wersji, tym razem na zielono ze szpinakiem, czosnkiem i kuminem. Udana premiera pasztetu na zielono miała…