Żelki cytrusowe z witaminą C
Żelki w kształcie misiów to był jeden z moich ulubionych łakoci. Często też kupowałam dzieciom te słodycze kiedy odwiedzałam rodzinkę, czy znajomych, bo wydawało mi się wtedy, że są w miarę bezpieczne. Od kiedy świadomie wybieram co jem i wiem…
Chleb gryczano-jaglany z czarnuszką
Znajomi, którzy pieką magiczny chleb gryczany, ostatnio coraz częściej mi donoszą, że się im przejadł. Pojawiają się pytania co zrobić, żeby zmienić jego smak. Można oczywiście dodawać różne zioła i nasiona, ale możemy też zmieszać kaszę gryczaną z jaglaną, która…
Gluten – dlaczego tak nam szkodzi?
Jeszcze 2 lata temu podstawą mojej diety były zboża. W domu na śniadanie chleb, w pracy najłatwiej było zjeść kanapkę, a do obiadu najszybciej było przygotować makaron. Starałam się wybierać pełnoziarniste produkty, bo podobno zdrowsze, ale podczas zaostrzeń jelitowych lekarz…
Ciasteczka bananowe
Czy ja już wspominałam o tym, że uwielbiam banany? 🙂 Jest to kolejny produkt z serii wielofunkcyjnych owoców. W zależności od stopnia dojrzałości banan mocno różni się smakiem, ale też swoimi właściwościami. Ten owoc jest często moim ratunkiem kiedy jestem…
Lunchbox w podróży i w pracy
Będąc na diecie eliminacyjnej ciężko się wybrać na spontaniczny wyjazd, ponieważ potrzebujemy czasu na przygotowanie dla siebie bezpiecznych posiłków. Jednak trzymanie diety nie wyklucza podróżowania, nawet w dalsze zakątki świata, co udowodniłam i sobie i Wam kochani w Alpach i…
Frytki z batata i ziemniaka
Co by tu zrobić, żeby niezdrowe frytki smażone na głębokim oleju zamienić na ich zdrowy, ale równie dobry odpowiednik? Można pokrojonego ziemniaka zapiec w piekarniku na oleju kokosowym! Już jest dobrze, ale co jeśli na diecie eliminacyjnej nie jemy warzyw psiankowych,…
Czekoladowy krem z awokado
Z awokado zapoznała mnie moja siostra już jakiś czas temu 🙂 . Często przyglądałam się tym zielonym owocom, kształtem podobnym do gruszki, ale jakoś nie miałam w sobie na tyle ciekawości, żeby ich spróbować. Pewnego dnia razem z siostrą robiąc…
Emocje, myśli i słowa a nasze zdrowie
Od wielu lat słyszę, że to w jaki sposób myślimy i to jakie emocje nas wypełniają ma szalenie wielkie znaczenie dla naszego zdrowia, ale też wpływa na to, jak potoczy się nasze życie. Pomimo tego, że coraz bardziej te słowa…
Żurek na mące kasztanowej
Wspólne spożywanie posiłków z rodziną jest dla mnie bardzo ważnym elementem świętowania przeróżnych okazji. Trzymając dietę eliminacyjną nie zawsze jem to samo, co reszta rodziny. Przeważnie gotuję wszystko podwójnie – tradycyjne posiłki oraz swoje według zasad diety eliminacyjnej. W te…
Wielkanoc bez glutenu, cukru i mleka
Kochani! Przede wszystkim z okazji Świąt Wielkanocnych życzę Wam jak najwięcej radosnych chwil z najbliższymi, ponieważ szczęście lepiej smakuje kiedy się nim dzielimy, ale też spokojnych chwil w towarzystwie samego siebie, bo tylko wtedy możemy się wsłuchać w nasz organizm…
Podziel się swoją energią, aby wesprzeć Zdrową Brzózkę i jej działania, przekazując darowiznę na konto 😉
19 1020 4405 0000 2102 0346 8113
Kamila Bachula – autorka bloga Zdrowa Brzózka
Najnowsze komentarze