Ciało – Umysł – Dusza

Jestem CUDem – Jesteś DUDem

nieszczelność jelit

Zdrowa sałatka z suszonymi pomidorami i kiełkami

Zdrowa sałatka z suszonymi pomidorami i kiełkami Sałatka z suszonymi pomidorami i kiełkami to bomba witaminowa! Przede wszystkim dzięki kiełkom (klik), które możemy samodzielnie wyhodować w domu 😉 . Sałatka jest kolorowa, lekka i ciekawa w smaku, a dodatkowo pięknie…

Sałatka ziemniaczana na lepszą pracę jelit

Sałatka ziemniaczana na lepszą pracę jelit Przygotowując swoje posiłki staram się, by były nie tylko smaczne, ale i uzdrawiające dla moich jelit (klik) i ich flory bakteryjnej (klik). To podstawa zdrowia całego organizmu, o czym zdążyłam się już przekonać na…

Pokrzywa – zupa i susz na zdrową herbatę

W kuchni u Zdrowej Brzózki zrobiło się trochę dziko! A wszystko za sprawą mojego jojczenia, że nie mam czasu jechać za miasto, żeby zebrać młodą pokrzywę, póki nie zakwitnie. Kochana pani Celinka, po wysłuchaniu mojego biadolenia, przywiozła mi całą siatę…

Żołądek to nie San Francisco

Tak śpiewa Paweł Kukiz w swojej znanej piosence „Leżę” i ma w tym dużo racji. Czasami bez opamiętania dopychamy do żołądka różne „smakołyki”, które w efekcie stają się ogromnym obciążeniem dla naszego żołądka, a potem całego organizmu. Być może robimy…

Colitis Ulcerosa – moje przemyślenia

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego – już sama nazwa tej jednostki chorobowej przyprawia mnie, i nie tylko mnie, o dreszcze. A już na pewno nie napawa optymizmem, kiedy słyszysz tą nazwę podczas diagnozy swoich schorzeń, które tyle czasu nie dawały ci…

Jelita wiedzą lepiej – recenzja książki

Kiedy w moim życiu wyklarował się konkretny cel, uświadomiłam sobie, że muszę ciągle poszukiwać informacji dotyczących sposobów i dróg jak go osiągnąć. Moim celem jest ustabilizowanie stanu mojego zdrowia, a że podstawą zdrowia są jelita, głównie skupiam się na nich….

Pasożyty – chrońmy się przed nimi z głową

W poprzednim wpisie opisałam w jaki sposób pasożyty, tak małe stworzenia, mogą wpływać na zachowanie i zdrowie człowieka (klik). Pasożyt ma to do siebie, że zabiera, ale niczego wartościowego nie daje nam w zamian. Zupełnie inaczej jest z pożytecznymi bakteriami…

Pasożyty – czy jest się czego bać

Pasożyty to temat często zamiatany pod dywan. O ile odrobaczanie zwierząt i dzieci jest czymś normalnym, o tyle odrobaczanie dorosłych już w jakiś dziwny sposób nie dotyczy… Współczesne „higieniczne” życie wbrew pozorom nie gwarantuje nam pewności, że w naszym ciele…

Dynia z kaszą jaglaną na słodko

Jedną z moich świątecznych potraw była zupełna nowość, czyli połączenie dyni z kaszą jaglaną, pomarańczą, świątecznymi rozgrzewającymi przyprawami i bakaliami. W tym zestawieniu pasowały jak ulał pieczone kasztany jadalne! Taka zdrowa słodka przekąska to genialny zamiennik wypchanego cukrem i margaryną…

Święta Bożego Narodzenia bez glutenu, mleka i cukru

Czas Świąt Bożego Narodzenia dla jednych jest bardzo wyjątkowy, wręcz magiczny, a dla drugich to strata czasu, pieniędzy i niepotrzebna gonitwa. Z wiekiem zmienia się nasz sposób postrzegania świąt, bo dzieci na pewno najbardziej oczekują na prezenty, trochę starsza młodzież…