Najnowszy wpis

Witamina D

Jeszcze do niedawna witaminie D przypisywano rolę jedynie w zapobieganiu krzywicy oraz wspomaganiu leczenia osteoporozy. Jednak jej wpływ wybiega znacznie poza układ kostny, ponieważ receptory witaminy D znajdują się na każdej komórce człowieka. Skoro tak jest, to jej rola w…

Ciasto cytrynowe

Od kiedy wprowadziłam do swojej diety eliminacyjnej mąkę kokosową, piekarnik pracuje na jeszcze większych obrotach 😀 . Przed zmianą swojego żywienia byłam miłośniczką serników. Niestety nabiał (klik) przy chorobach autoimmunologicznych nie jest wskazany. No cóż – zdrowie ważniejsze od dawnych przyzwyczajeń…

Uważność

Czy zdarza się Wam czasami działać na tzw. autopilocie? Przykładowo wracając z pracy do domu samochodem, czy na piechotę nagle w połowie drogi orientujemy się, że w ogóle nie pamiętamy tego, jak nam minęła przebyta droga… Gdzie były nasze myśli?…

Sok z brzozy

Już jest!! Sezon na sok brzozowy w pełni. Jeśli macie dostęp do jakiejś zdrowej brzózki z dala od zanieczyszczeń miejskich to warto skorzystać z tych dobroci jakie kryją się w jej sokach. Woda brzozowa dźwignie nas tak, jak dźwiga drzewo…

Majonez na oleju kokosowym

Zazwyczaj majonez kojarzy nam się z przepysznym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Ale czy zdrowym? Otóż sklepowe majonezy są produkowane na oleju rzepakowym, który niestety wbrew temu co mówią nam reklamy, jest szkodliwy dla naszego zdrowia. W składzie  majonezów możemy…

Domowa galaretka owocowa

Galaretka owocowa to najprostszy deser jaki możemy przygotować. I nie mówię tu o gotowym kupnym proszku,  pełnym cukru, sztucznych aromatów i ekstraktów smakowych, który ma niewiele wspólnego z owocami. Mowa tutaj o domowej galaretce, w skład której wchodzi naturalny sok…

Łazienka bez chemii

Po ostatnich porządkach w szafkach w łazience z dumą muszę przyznać, że z chemii czyszczącej pozostało mi tylko opakowanie Vanisha. Niestety nie znalazłam jeszcze tak mocnego substytutu do wywabiania bardzo uporczywych plam. Na szczęście używam go sporadycznie ponieważ orzechy piorące…

Cukier – powszechny narkotyk

Cukier to zło wcielone, które rozpanoszyło się między nami, kradnąc nam energię do życia i zdrowie. Im szybciej zdamy sobie z tego sprawę, tym  więcej będziemy mieli czasu na podjęcie działania w celu uwolnienia się od tego nałogu. Tak nałogu,…

Kiełkujemy

Kiełkujemy Często słyszymy, że kiełki są zdrowe i że warto dodawać je do różnych posiłków, aby wzbogacić naszą dietę. Warto jest też hodować je samodzielnie w domu, ponieważ sklepowe nie dostarczają nam tyle swoich wartości odżywczych ile mogą, a mogą…

Ciasto bananowe

Na diecie eliminacyjnej też można trochę porozpieszczać swoje kubki smakowe. Już same owoce dostarczają przyjemnych wrażeń smakowych, ale czasami tęskno za ciastem do kawy. A jeśli ma się pod ręką kogoś kto chętnie pomaga w kuchni i jest otwarty na…