bezglutenowy

Lunchbox czyli papu do pracy

Lunchbox czyli papu do pracy Pamiętam te czasy, kiedy chodząc do pracy zabierało się na szybko zrobione kanapki z wędliną, czy serem, albo jakimś słodkim mazidłem. Czasami w ogóle nie chciało się nawet tego przygotować i wtedy ratowała mnie pierwsza…

Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami

Zupa pomidorowa to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Często gotowana na pozostałym niedzielnym rosole. Najczęściej z makaronem, czasem z ryżem. Teraz kiedy moja dieta zmieniła się, poszukuję nowych smaków korzystając z tradycyjnych potraw. Wystarczy użyć domowego przecieru pomidorowego i…

Zdrowe brownie z czerwonej fasoli z owocami

Zdrowe brownie z czerwonej fasoli z owocami Pyszne kremowe, mocno czekoladowe ciasto z lekko kwaśnymi owocami takimi jak śliwki, maliny, czy borówki, to deser doskonały. Dodatkowe walory to mega łatwy w wykonaniu przepis. Robi się go dosłownie raz dwa 😉

Ciastka jaglane do chrupania

Zdrowe ciastka do chrupania Chrupanie to czynność dość rzadka na diecie eliminacyjnej. Ciężko jest uzyskać ten efekt w wypiekach bezglutenowych, ale jest to możliwe. Do wypieku tych chrupiących pyszności zainspirowały mnie ciastka kupione w sklepie ze zdrową żywnością, których bazą…

Tarta jaglana bez pieczenia z kremem czekoladowym i owocami

Tarta jaglana bez pieczenia z kremem czekoladowym i owocami Naszło mnie na słodkości, ale nie chciało mi się odpalać piekarnika. Hmm… jakaś tarta bez pieczenia z owockami chodzi mi po głowie. Kukam w internet za pomysłem na spód, ale wszystkie…

Warzywne sticksy z sosami na imprezkę

Warzywne sticksy z sosami na imprezkę Spotkania z przyjaciółmi to dla mnie bardzo ważne wydarzenia. Jestem wdzięczna za to jacy ludzie mnie otaczają 🙂 . Aby okazać swoją wdzięczność, wykazuję się w kuchni i przygotowuję na nasze spotkania zdrowe przekąski….

Zdrowa pizza na gryczanym spodzie

Bezglutenowa pizza na gryczanym spodzie Sylwester 2018/ 2019 był wyjątkowy, bo spędziłam go w towarzystwie tylko jednego człowieka, ale najbliższego mego sercu! Razem z mężem zrobiliśmy sobie sylwestrową randkę. Najpierw teatr, a potem wspólne pichcenie. Naszło nas na pizzę! Bezglutenowa…

Bezglutenowe ciasto ryżowe na pierogi i uszka

Bezglutenowe pierogi, uszka z mąki ryżowej Klejenie pierogów w domu rodzinnym, przy drewnianej stolnicy, w kłębach mąki pszennej to wspomnienia z dzieciństwa. Razem z siostra i mamą potrafiłyśmy ich skleić nawet 200, a potem jedliśmy całą rodziną na obiad, śniadanie…

Zdrowe hamburgery gryczane z mięsem

Zdrowe hamburgery gryczane z mięsem Ach te zachcianki 😉 Ale nie mowa o moich zachciankach, a mojego męża: „Oj zjadłbym hamburgera Kamcia!”. Mówisz i masz Kochanie! Następnego dnia mózgownica uruchomiona i przepis wymyślony pod moją dietę eliminacyjną. Zdrowe hamburgery gryczane…

Runo leśne – zdrowsza wersja ciasta

Runo leśne, leśny mech, czy ciasto ze szpinakiem Różnie mówią na to zjawiskowe ciacho. Wyglądem faktycznie przypomina mech w lesie z jagodami. To idealne ciasto jeśli chcemy zrobić efekt WOW 😉 Zdrowa Brzózka oczywiście przerobiła przepis pod swoją zdrową dietę…