
Nowoczesna dietetyka często zaprzecza sama sobie, pomimo tego, że jej zalecenia są poparte naukowymi badaniami. Nadmiar informacji dotyczących sposobu żywienia wprowadził taki chaos w moim pojmowaniu tego co mi służy, a co nie, że powoli gubiłam się w tych zaleceniach i już sama nie wiedziałam co jeść. Okazało się, że powrót do korzeni, czyli starożytnej wiedzy o życiu, wniósł w moje życie i żywienie więcej harmonii i spokoju. Ajurweda przyniosła odpowiedzi na pytania, na które długo nie mogłam znaleźć wiarygodnej odpowiedzi.
Ajurweda pokazała mi jakie błędy popełniałam, wierząc nowoczesnym trendom żywieniowym. Swoimi spostrzeżeniami dzielę się w formie nagrań, ponieważ obecnie nie znajduję wystarczająco dużo przestrzeni na pisanie postów. Macierzyństwo wywróciło mój świat do góry nogami. Jednak serce bardzo woła, aby dzielić się swoimi przemyśleniami, stąd pomysł na podcast. Uprzedzam, że jest to najmniej profesjonalny podcast, jaki kiedykolwiek słyszałam, ponieważ nagrywam go podczas spacerów z synkiem na dyktafon w telefonie. Idę za radą mojej nauczycielki Ajurwedy Marii Nowak-Szabat – rób co możesz z tym co masz!