Kamila Bachula

Holistyczne podejście do zdrowia – Ajurweda – Joga śmiechu

śniadanie

Sałatka brokułowa z jajem

To jedna z moich niezawodnych, szybkich sałatek. Idealna kiedy nie masz czasu, a chcesz przygotować coś swojego na wieczór dla gości, albo kiedy najdzie cię ochota na ciekawszą kolację niż zwykle 😉 . Trzy główne składniki czyli brokuły, pomidorki i…

Chia i goja – odżywczy duet

Chia i goja to doskonały duet odżywczych składników, a połączone z mlekiem kokosowym i dojrzałym owocem kiwi dają nam przepyszne i mega zdrowe danie. Powstały pudding polecam na deser, ale jest to też świetna opcja na pożywne, lekkie śniadanie. To…

Pasztet na zielono

Warzywny pasztet z pieczoną papryką na kaszy gryczanej bardzo miło mnie zaskoczył i smakowo i swoją konsystencją. Postanowiłam wykorzystać bazę składnikową do przygotowania kolejnej wersji, tym razem na zielono ze szpinakiem, czosnkiem i kuminem. Udana premiera pasztetu na zielono miała…

Chia – prosty, pożywny deser

Nasiona Chia, czyli owoce szałwii hiszpańskiej, podbijają rynek zdrowej żywności. Każdy kto chce być fit stosuje te nasionka w swojej codziennej diecie. Z uwagi na dużą zawartość błonnika i właściwości absorbujących wodę są doceniane przez osoby zrzucające nadprogramowe kilogramy, ponieważ…

Pasztet warzywny z pieczoną papryką

Wśród moich świątecznych, zdrowych przysmaków znalazł się warzywny pasztet z pieczoną papryką. Do przygotowania tego przepisu zainspirowała mnie pasta marchwiowa z pieczoną papryką, którą kosztowałam podczas weekendu z jogą w Nieprześni. Był to cudowny, aktywnie spędzony weekend z przemiłymi ludźmi…

Zapiekana kostka dyniowa

Ciąg dalszy maratonu dyniowego 🙂 . Jeszcze mi się nie przejadły, dlatego ze smakiem wykorzystuję swoje zapasy. Tym razem bardzo prosty pomysł na dynię pieczoną, którą możemy zastąpić porcję ziemniaków przy obiedzie, ale na tym nie koniec, bo dynia w…

Dynia z kaszą jaglaną na słodko

Jedną z moich świątecznych potraw była zupełna nowość, czyli połączenie dyni z kaszą jaglaną, pomarańczą, świątecznymi rozgrzewającymi przyprawami i bakaliami. W tym zestawieniu pasowały jak ulał pieczone kasztany jadalne! Taka zdrowa słodka przekąska to genialny zamiennik wypchanego cukrem i margaryną…

Święta Bożego Narodzenia bez glutenu, mleka i cukru

Czas Świąt Bożego Narodzenia dla jednych jest bardzo wyjątkowy, wręcz magiczny, a dla drugich to strata czasu, pieniędzy i niepotrzebna gonitwa. Z wiekiem zmienia się nasz sposób postrzegania świąt, bo dzieci na pewno najbardziej oczekują na prezenty, trochę starsza młodzież…

Omletowe wariacje

Omlet to pożywne danie na szybko, idealne na lunch do pracy, prędki obiad lub ciepłe śniadanie, czy nawet deser w zależności od tego czy zaserwujemy go w wersji wytrawnej z mięsem i warzywami, czy też na słodko z owocami. W…

Owocowe przetwory bez cukru

Czy przetwory owocowe można przygotować bez tony rafinowanego cukru? TAK!!!!! Czy są smaczne? TAAAK!!!!! Przecież owoce mają to do siebie, że są słodkie 🙂 . Może zamiast tony cukru i takich wynalazków jak żelfix, które zamieniają pyszne owoce w prozapalne…