Żołądek to nie San Francisco
Tak śpiewa Paweł Kukiz w swojej znanej piosence „Leżę” i ma w tym dużo racji. Czasami bez opamiętania dopychamy do żołądka różne „smakołyki”, które w efekcie stają się ogromnym obciążeniem dla naszego żołądka, a potem całego organizmu. Być może robimy…
Pasztet na zielono
Warzywny pasztet z pieczoną papryką na kaszy gryczanej bardzo miło mnie zaskoczył i smakowo i swoją konsystencją. Postanowiłam wykorzystać bazę składnikową do przygotowania kolejnej wersji, tym razem na zielono ze szpinakiem, czosnkiem i kuminem. Udana premiera pasztetu na zielono miała…
Kurczak ze szpinakiem i czosnkiem
Po sieci na pewno znajdziecie mnóstwo pomysłów na kurczaka ze szpinakiem. Przepisy różnią się od siebie, ponieważ każdy z nas ma swoje ulubione smaki, przyprawy i dodatki. W mojej kuchni potrawy powstają bardzo często spontanicznie, a ich końcowy smak zależy…
Colitis Ulcerosa – moje przemyślenia
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego – już sama nazwa tej jednostki chorobowej przyprawia mnie, i nie tylko mnie, o dreszcze. A już na pewno nie napawa optymizmem, kiedy słyszysz tą nazwę podczas diagnozy swoich schorzeń, które tyle czasu nie dawały ci…
Daktylowa słodycz – jak ją wykorzystać?
Moje poszukiwania naturalnych, zdrowych słodkich produktów rozpoczęło się od momentu, gdy zrezygnowałam całkowicie ze spożywania rafinowanego cukru i innych szkodliwych substancji słodzących, które są stanowczo nadmiernie stosowane przez producentów żywności. Na pierwszym miejscu stawiam miód, do wypieków często stosuję cukier…
Stres – jak sobie z nim poradzić?
Będąc dzieckiem, nastolatką i potem studentką, zawsze towarzyszył mi stres, z którym kompletnie nie umiałam sobie poradzić. Nigdy nie otrzymałam od dorosłych jakiejś skutecznej i praktycznej podpowiedzi, jak to zrobić, żeby nad nim zapanować. Czasami sama intuicyjnie podczas stresu przed…
Domowa pasta do zębów
Od pewnego czasu coraz więcej się słyszy w temacie szkodliwości past do zębów, a szczególnie tych z fluorem. Dodatek fluoru do pasty ma za zadanie chronić zęby przez próchnicą. Niestety przy okazji robi wiele szkód w naszym organizmie, ponieważ jest…
Kiszona czerwona kapusta
Kiedy wpadła mi w ręce książka „Jelita wiedzą lepiej” (klik), czytanie rozpoczęłam od ostatniej części, czyli przepisów 🙂 . Pierwsze co mnie najbardziej zaintrygowało i zachęciło do testów to przepis na kiszoną czerwoną kapustę z burakiem i jabłkiem. Uwielbiam kiszonki,…
Jelita wiedzą lepiej – recenzja książki
Kiedy w moim życiu wyklarował się konkretny cel, uświadomiłam sobie, że muszę ciągle poszukiwać informacji dotyczących sposobów i dróg jak go osiągnąć. Moim celem jest ustabilizowanie stanu mojego zdrowia, a że podstawą zdrowia są jelita, głównie skupiam się na nich….
Najnowsze komentarze