Buraczki z imbirem na zimę
Sałatka z buraczków do słoika na zimę Sałatka z buraczków chodziła za mną od ponad roku. W ubiegłą jesień sprawy tak się potoczyły, że nie było kiedy jej zrobić. I dobrze, bo nie wiem czy wtedy wpadłabym na to, żeby…
Zdrowe brownie z czerwonej fasoli z owocami
Zdrowe brownie z czerwonej fasoli z owocami Pyszne kremowe, mocno czekoladowe ciasto z lekko kwaśnymi owocami takimi jak śliwki, maliny, czy borówki, to deser doskonały. Dodatkowe walory to mega łatwy w wykonaniu przepis. Robi się go dosłownie raz dwa 😉
Kiszonki – kalarepa i pomidory
Kiszonki – kalarepa i pomidory W letnim sezonie napływają do mnie warzywa i owoce z różnych przyjaznych źródeł. Część jemy na bieżąco, a część pakuję w słoiki na zimę. Najprostszą i najszybszą formą, jak dla mnie, są kiszonki. A jednocześnie…
Zupa krem z dyni, batatów i czerwonej soczewicy
Zupa krem z dyni, batatów i czerwonej soczewicy Zatęskniłam za dynią… Z roku na rok coraz bardziej doceniam sezonowość warzyw i owoców i tą radość, kiedy pojawiają się pierwsze tegoroczne dynie. Część dyni zapiekłam i wykorzystałam do ajvaru (klik), a…
Ajvar z pieczoną dynią – doskonały
Ajvar z pieczoną dynią – doskonały Bałkańska kuchnia przywitała mnie kilka lat temu ajvarem. Wtedy była to dla mnie zaskakująco pyszna nowość smakowa. Intensywna w smaku pasta paprykowa, najczęściej mieszana z bakłażanem, bardzo często podawana jest do wielu dań. Podczas…
Najnowsze komentarze