Pieczone ziemniaczki Zdrowej Brzózki
Ilekroć serwuje te zapiekane ziemniaczki, zawsze pada pytanie o przepis. Często przygotowuję je po prostu na oko, ale zawsze powtarzają się bazowe składniki, które nadają im niepowtarzalnego, intensywnego smaku. Nigdy nie byłam wielkim fanem ziemniaków, ale w tej formie są…
Pasztet warzywny z pieczoną papryką
Wśród moich świątecznych, zdrowych przysmaków znalazł się warzywny pasztet z pieczoną papryką. Do przygotowania tego przepisu zainspirowała mnie pasta marchwiowa z pieczoną papryką, którą kosztowałam podczas weekendu z jogą w Nieprześni. Był to cudowny, aktywnie spędzony weekend z przemiłymi ludźmi…
Rozgrzewająca zupa dyniowa
W mojej kuchni dynia dynię pogania. Jem ją chyba pod każdą możliwą postacią, bo pieczoną, gotowaną na parze, w postaci puree, w wersji na słono lub na słodko w cieście. Jednak kremowa zupa dyniowa z imbirem to chyba hit dyniowych…
Kawa – ciekawostki
Wpis dla kawoszy i nie tylko 🙂 . Nawet jeśli nie pijemy kawy, to na pewno wśród najbliższych nam osób znajdą się miłośnicy tego trunku, zatem warto wiedzieć w jaki sposób możemy taki napój przygotować, aby był zdrowy i smaczny….
Krem z kalafiora z trawą cytrynową
Na początku diety eliminacyjnej (klik) jadłam prawie codziennie kremowe zupy z warzyw, ponieważ wtedy zależało mi na jak największym odciążeniu układu trawiennego, a jednocześnie na lepszym wchłanianiu składników odżywczych. Po dłuższej przerwie od tzw. papek znowu zatęskniłam za tą konsystencją posiłku…
Młoda kapusta z botwinką
Wraz z nadejściem wiosny targowe półki uginają się pod ciężarem młodych, świeżych warzyw, a ich smak i wartości odżywcze wynagradzają ubogi w różnorodność warzywną okres zimowy. Przejadły mi się już dynie, marchewki i korzenie pietruszki. Teraz czas na nowalijki 🙂…
Frytki z batata i ziemniaka
Co by tu zrobić, żeby niezdrowe frytki smażone na głębokim oleju zamienić na ich zdrowy, ale równie dobry odpowiednik? Można pokrojonego ziemniaka zapiec w piekarniku na oleju kokosowym! Już jest dobrze, ale co jeśli na diecie eliminacyjnej nie jemy warzyw psiankowych,…
Dyniowe muffinki z kurkumą
Dynia to warzywo, które jest bardzo często w jadłospisie diety eliminacyjnej. To warzywo bogate w beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A – bardzo silnego przeciwutleniacza. Dodatkowo dynia jest delikatna dla jelit, a jednocześnie sycąca. Nie bez powodu jest jednym z…
Podziel się swoją energią, aby wesprzeć Zdrową Brzózkę i jej działania, przekazując darowiznę na konto 😉
19 1020 4405 0000 2102 0346 8113
Kamila Bachula – autorka bloga Zdrowa Brzózka
Najnowsze komentarze