Kiszonki – marchew i cukinia
Kiszonki – marchew i cukinia Codzienne wzbogacanie naszej flory bakteryjnej jelit (klik) to podstawa utrzymania zdrowia fizycznego i psychicznego w dobrej kondycji. To właśnie te malutkie stworzonka i ich odpowiednia ilość i różnorodność decyduje o tym czy nasze jelita pracują…
Żurek na mące kasztanowej
Wspólne spożywanie posiłków z rodziną jest dla mnie bardzo ważnym elementem świętowania przeróżnych okazji. Trzymając dietę eliminacyjną nie zawsze jem to samo, co reszta rodziny. Przeważnie gotuję wszystko podwójnie – tradycyjne posiłki oraz swoje według zasad diety eliminacyjnej. W te…
Chipsy z kiszonych buraków
Ostatnio bardzo często przygotowuję zakwas buraczany, przez co pojawił się problem z pomysłem na wykorzystanie kiszonych buraków (ileż można jeść barszcz 🙂 ) . Na obecnym etapie mojej diety eliminacyjnej nie powinnam jeszcze wprowadzać surowych buraków, nawet po ukiszeniu, dlatego…
Zakwas buraczany
To kolejne odkrycie w mojej kuchni. Dlaczego nie wiedziałam o tym wcześniej, że oprócz ogórków można też kisić różne inne warzywa, m.in. buraki? Teraz już wiem i od kiedy skosztowałam tego smaku, zakwas buraczany jest w naszym domu bardzo często….
Ocet jabłkowy
Ocet jabłkowy – magiczny eliksir zdrowia Ocet jabłkowy to kolejny produkt, który stosuję na co dzień, zarówno w kuchni jak i w łazience. Jest też świetny do celów kosmetycznych. Ilość jego zastosowań jest ogromna i jestem przekonana, że każdy znajdzie…
Najnowsze komentarze