Zupa krem z białej kapusty
Zupa krem z białej kapusty Ta zupa jest podobno tzw. zupą biedaków we Włoszech. Jej głównymi składnikami są biała kapusta i cebula, czyli najbardziej powszechne i najtańsze warzywa. Aby zupa była bardziej treściwa, dodałam do niej cieciorkę. Krem o smaku…
Kiszona czerwona kapusta
Kiedy wpadła mi w ręce książka „Jelita wiedzą lepiej” (klik), czytanie rozpoczęłam od ostatniej części, czyli przepisów 🙂 . Pierwsze co mnie najbardziej zaintrygowało i zachęciło do testów to przepis na kiszoną czerwoną kapustę z burakiem i jabłkiem. Uwielbiam kiszonki,…
Młoda kapusta z botwinką
Wraz z nadejściem wiosny targowe półki uginają się pod ciężarem młodych, świeżych warzyw, a ich smak i wartości odżywcze wynagradzają ubogi w różnorodność warzywną okres zimowy. Przejadły mi się już dynie, marchewki i korzenie pietruszki. Teraz czas na nowalijki 🙂…
Najnowsze komentarze