Ciało – Umysł – Dusza

Jestem CUDem – Jesteś DUDem

kapusta

Kiszona czerwona kapusta

Kiedy wpadła mi w ręce książka „Jelita wiedzą lepiej” (klik), czytanie rozpoczęłam od ostatniej części, czyli przepisów 🙂 . Pierwsze co mnie najbardziej zaintrygowało i zachęciło do testów to przepis na kiszoną czerwoną kapustę z burakiem i jabłkiem. Uwielbiam kiszonki,…

Młoda kapusta z botwinką

Wraz z nadejściem wiosny targowe półki uginają się pod ciężarem młodych, świeżych warzyw, a ich smak i wartości odżywcze wynagradzają ubogi w różnorodność warzywną okres zimowy. Przejadły mi się już dynie, marchewki i korzenie pietruszki. Teraz czas na nowalijki 🙂…