Ciało – Umysł – Dusza

Jestem CUDem – Jesteś DUDem

daktyle

Daktylowa słodycz – jak ją wykorzystać?

Moje poszukiwania naturalnych, zdrowych słodkich produktów rozpoczęło się od momentu, gdy zrezygnowałam całkowicie ze spożywania rafinowanego cukru i innych szkodliwych substancji słodzących, które są stanowczo nadmiernie stosowane przez producentów żywności. Na pierwszym miejscu stawiam miód, do wypieków często stosuję cukier…

Ciasteczka bananowe

Czy ja już wspominałam o tym, że uwielbiam banany? 🙂 Jest to kolejny produkt z serii wielofunkcyjnych owoców. W zależności od stopnia dojrzałości banan mocno różni się smakiem, ale też swoimi właściwościami. Ten owoc jest często moim ratunkiem kiedy jestem…

Cukiniowe brownie

To pyszne, mokre i mocno czekoladowe ciasto jest genialnym sposobem na zamaskowanie porcji warzyw przed naszymi pociechami, które stronią od zielonego koloru na talerzu! Oprócz cukinii znajdziemy w nim moje ulubione produkty kokosowe jak mleko, mąkę i olej, także kawałek…

Chleb gryczany na słodko

Po tym jak opanowałam już pieczenie chleba gryczanego z różnymi dodatkami typu przyprawy i nasiona, przyszedł mi do głowy pomysł, że przecież można go zrobić na słodko! Myślę, że taki chlebek zastąpi Wam kawałek ciasta czy drożdżówki do porannej kawy…