Kamila Bachula

Holistyczne podejście do zdrowia – Ajurweda – Joga śmiechu

bez JAJ

Domowa galaretka owocowa

Galaretka owocowa to najprostszy deser jaki możemy przygotować. I nie mówię tu o gotowym kupnym proszku,  pełnym cukru, sztucznych aromatów i ekstraktów smakowych, który ma niewiele wspólnego z owocami. Mowa tutaj o domowej galaretce, w skład której wchodzi naturalny sok…

Chipsy z kiszonych buraków

Ostatnio bardzo często przygotowuję zakwas buraczany, przez co pojawił się problem z pomysłem na wykorzystanie kiszonych buraków  (ileż można jeść barszcz 🙂 ) . Na obecnym etapie mojej diety eliminacyjnej nie powinnam jeszcze wprowadzać surowych buraków,  nawet po ukiszeniu, dlatego…

Lody – bez nabiału i bez cukru

Lody – bez nabiału i bez cukru Upalne wakacje i lody – to zawsze idzie w parze. Na diecie eliminacyjnej bez nabiału (klik) i cukru (klik) też można pozwolić sobie na ten rarytas. Całe szczęście, bo za lodami przepadam! Skusiłam się…

Chleb gryczany na słodko

Po tym jak opanowałam już pieczenie chleba gryczanego z różnymi dodatkami typu przyprawy i nasiona, przyszedł mi do głowy pomysł, że przecież można go zrobić na słodko! Myślę, że taki chlebek zastąpi Wam kawałek ciasta czy drożdżówki do porannej kawy…

Dania z naczynia żaroodpornego

Dania z naczynia żaroodpornego (nie mylić z żaroopornym 😉 ) to świetny pomysł, gdy mamy mało czasu. Zazwyczaj rano przed pracą przygotowuję sobie warzywa i mięso, obsypuję solą i przyprawami i chowam w naczyniu żaroodpornym do lodówki. Kiedy wracam do…

Magiczny chleb gryczany

Dlaczego magiczny? Ponieważ smakuje nawet tym, co nie znoszą kaszy gryczanej. Od kiedy mogłam wprowadzić kaszę gryczaną do diety to piekę go na okrągło 🙂 . Jest to świetny zamiennik tradycyjnego chleba. Jedna kromka tego chleba potrafi zapewnić uczucie sytości…