Zdrowa pizza na gryczanym spodzie
Bezglutenowa pizza na gryczanym spodzie Sylwester 2018/ 2019 był wyjątkowy, bo spędziłam go w towarzystwie tylko jednego człowieka, ale najbliższego mego sercu! Razem z mężem zrobiliśmy sobie sylwestrową randkę. Najpierw teatr, a potem wspólne pichcenie. Naszło nas na pizzę! Bezglutenowa…
Naleśniki z kaszy gryczanej – zdrowe, bezglutenowe
Naleśniki z kaszy gryczanej Piekąc chleb z kaszy gryczanej co tydzień, raz dwa możemy przygotować szybkie naleśniki gryczane. Inspiracją do ich wykonania jest książka Smakoterapia. Oj sporo dzieje się w mojej kuchni od kiedy książka zawitała w moich progach. W…
Kokosanki z tahini w czekoladzie – domowe bounty
Kokosanki z tahini w czekoladzie – domowe bounty Uwielbiam wymyślać swoje własne przepisy, ale uwielbiam też kiedy przyjaciółki zaskoczą mnie swoimi pysznymi i zdrowymi wynalazkami. A kiedy okazuje się, że mogę te wynalazki spokojnie zjeść to taki przepis musi się…
Omlet chia z truskawkami
Omlet chia z truskawkami Omlet chia z truskawkami to kolejny spontaniczny przepis na zdrowe, pełnowartościowe śniadanie na słodko. Po całodniowym poście poprzedniego dnia wstałam z wilczym apetytem. Chciałam sobie dogodzić zdrowym śniadaniem i pomyślałam – omlet! Ale nie taki zwyczajny…
Muffiny cytrynowe z kaszy jaglanej
Muffiny cytrynowe z kaszy jaglanej Od kilku lat, przed każdymi świętami moja kuchnia zamienia się w laboratorium testowe 🙂 . Metodą prób i błędów staram się zamieniać tradycyjne, lecz niezbyt zdrowe wypieki, w bezpieczne dla moich jelit smakołyki. W ubiegłym…
Szarlotka – królowa ciast
Czy ktoś z Was zna kogoś, kto nie lubi szarlotki?? Bo ja nie znam takiej osoby 😉 Zawsze znajdzie się łasuch na to tradycyjne ciasto z jabłkami i cynamonem. Postanowiłam zatem wymodzić własny przepis na bezglutenową, zdrową szarlotkę bez rafinowanego…
Daktylowa słodycz – jak ją wykorzystać?
Moje poszukiwania naturalnych, zdrowych słodkich produktów rozpoczęło się od momentu, gdy zrezygnowałam całkowicie ze spożywania rafinowanego cukru i innych szkodliwych substancji słodzących, które są stanowczo nadmiernie stosowane przez producentów żywności. Na pierwszym miejscu stawiam miód, do wypieków często stosuję cukier…
Brownie z buraka na smalcu
Już od dawna chodziło za mną wykorzystanie buraka w cieście na słodko. Buraczki najczęściej używam do kiszenia przygotowując zakwas buraczany (klik), ale lubię też zwykłe tarte, ugotowane lub pieczone jako dodatek do sałatek. Takie gotowane lub pieczone tarte buraczki mogą…
Domowe praliny czekoladowe
Dieta eliminacyjna (klik), której już kompletnie nie traktuję jako tymczasowej diety, a raczej jak sposób żywienia, zmienia się w zależności od mojego stanu zdrowia. Pojawiają się czasami też zachcianki! Trzeba umieć sobie z nimi w mądry sposób poradzić. Na szczęście…
Zdrowy tort urodzinowy
Tak to już jest, gdy z wyboru odżywia się inaczej niż wszyscy na około, że kiedy przychodzi jakieś święto, typu urodziny, to tort muszę sobie upiec sama… Na szczęście nie mam z tym większego problemu, ponieważ lubię nowe kulinarne wyzwania….
Podziel się swoją energią, aby wesprzeć Zdrową Brzózkę i jej działania, przekazując darowiznę na konto 😉
19 1020 4405 0000 2102 0346 8113
Kamila Bachula – autorka bloga Zdrowa Brzózka
Najnowsze komentarze