Ciało – Umysł – Dusza

Jestem CUDem – Jesteś DUDem

Jestem tym, co jem

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka Na blogu Zdrowej Brzózki znajdziecie już kilka niestandardowych inspiracji na domowe kiszonki. Do tej nietypowej kolekcji dołącza kiszona rzodkiewka. Ze względu na właściwości prozdrowotne, kiszonki to moja ulubiona forma konserwowania warzyw. Naturalny proces fermentacji, który zachodzi podczas kiszenia,…

Zupa z kiszonych pomidorów

Zupa z kiszonych pomidorów Smak tej zupy zachwyci miłośników zupy pomidorowej i oraz zupy z kiszonych ogórków, ponieważ jest ona jakby połączeniem tych dwóch smaków. Jeżeli zakisiliśmy pomidory z dodatkiem papryczki chilli, dodatkowo zyskamy przyjemną ostrość, która w połączeniu z…

Szungit i krzemień – naturalne filtry do wody

Szungit i krzemień – naturalne filtry do wody Woda stanowi 70% naszego ciała. Ta informacja jest wystarczająca, aby zdać sobie sprawę, że temat wody jest dla nas istotny. Codzienne picie czystej wody w ilości 2 litrów dziennie to bardzo korzystny…

Tybetańska kuracja oczyszczająca ryżem

Tybetańska kuracja oczyszczająca ryżem Dbając o higienę naszego ciała nie możemy zapomnieć o oczyszczaniu organizmu od środka. Podczas przemiany materii oraz innych podstawowych funkcji życiowych wytwarzamy różne toksyczne związki, które w zdrowym i silnym organizmie ulegają oczyszczeniu samoistnie. Niestety nasze…

Wegetariańskie pizzerinki gryczane

Wegetariańskie pizzerinki gryczane Kolejna bezmięsna propozycja Zdrowej Brzózki to wegetariańskie pizzerinki na białej kaszy gryczanej. Dodatki warzywne możemy dobrać według swojego smaku, natomiast bazą jest oczywiście kasza gryczana niepalona oraz czerwona soczewica. Serowy posmak w pizzerinkach uzyskamy za pomocą nieaktywnych…

Złote kluski śląskie

Złote kluski śląskie Muszę się przyznać, że wbrew pozorom w kuchni idę na łatwiznę. Kluski śląskie robię może raz na pół roku, bo ich przygotowanie trwa dłużej niż ugotowanie kaszy. Ale kiedy już je robię, to właśnie według tego przepisu…

Liście orzecha włoskiego – leczniczy napar

Liście orzecha włoskiego – leczniczy napar Jeśli mówimy o orzechu włoskim, głównie przychodzi nam na myśl jego owoc, czyli pyszne orzechy włoskie, które uznawane są za przysmak i źródło zdrowych kwasów tłuszczowych oraz minerałów. Na drugim miejscu pomyślimy o zielonych…

Pulpa z selera naciowego – jak ją wykorzystać?

Pomysły na wykorzystanie pulpy selera naciowego Nie znoszę wyrzucania jedzenia. Robię to jedynie w ostateczności, kiedy czegoś nie dopilnuję i coś się zepsuje. Pijąc codziennie sok z selera, pozostaje sporo pulpy. Przez pierwsze dni kuracji nie miałam pomysłu co z…

Sok z selera naciowego – skuteczna kuracja oczyszczająca i uzdrawiająca

Sok z selera naciowego – skuteczna kuracja oczyszczająca i uzdrawiająca Seler naciowy to nie jest seler korzeniowy, który jest znany w Polsce. Seler naciowy to nie jest warzywo, a zioło, które jest już szeroko dostępne w marketach. Niepozorne zielone kłącza…

Pasta warzywna na ciecierzycy

Pasta warzywna na ciecierzycy Od około trzech miesięcy nie jem mięsa. Po prostu odrzuciło mnie. Drażni mnie jego zapach w jakiejkolwiek postaci. Stwierdziłam, że nie będę się ze sobą kłócić i że widocznie przyszedł czas na bezmięsny etap Zdrowej Brzózki….