Miesiąc: Luty 2017

Ciasto bananowe

Na diecie eliminacyjnej też można trochę porozpieszczać swoje kubki smakowe. Już same owoce dostarczają przyjemnych wrażeń smakowych, ale czasami tęskno za ciastem do kawy. A jeśli ma się pod ręką kogoś kto chętnie pomaga w kuchni i jest otwarty na…

Domowe sposoby na przeziębienie

Okres jesienno-zimowy daje nam wszystkim nieźle popalić. Oprócz obniżenia ogólnego samopoczucia, ciągle się słyszy o grypach, przeziębieniach, zapaleniach zatok, uporczywym kaszlu, itp. Kolejki w aptekach nie mają końca… Zamiast marnować w nich czas i pieniądze kupując środki, które jak zwykle…

Chipsy z kiszonych buraków

Ostatnio bardzo często przygotowuję zakwas buraczany, przez co pojawił się problem z pomysłem na wykorzystanie kiszonych buraków  (ileż można jeść barszcz 🙂 ) . Na obecnym etapie mojej diety eliminacyjnej nie powinnam jeszcze wprowadzać surowych buraków,  nawet po ukiszeniu, dlatego…

Imbir – jak go stosować?

Imbir to kolejny dar matki natury, który stosuję codziennie w różnych formach. Jakie to szczęście, że jest coraz bardziej dostępny. Nawet w małych osiedlowych sklepikach coraz częściej widuję te niepozorne szare kłącza, w których kryje się tyle cudownych właściwości. W…

Rosół, bulion, wywar

Jakkolwiek nie nazwiemy tej zupy, wiemy że chodzi o tradycyjny rosół, który gości na naszych stołach najczęściej w niedziele lub w święta. Jego prozdrowotne właściwości są tak duże, że stał się u mnie codziennym posiłkiem. Jednak wywar, który przygotowuję raz…